Voici ma recette de pain aux olives, à laquelle j'ai substitué 5 gousses d'ail émincées aux olives et aux herbes de Provence. J'avais déjà goûté un pain à l'ail contenant de vraies gousses d'ail à l'intérieur et j'avais adoré. J'ai utilisé ce pain pour servir avec ma salsa à l'avocat et au fromage feta. Je vais le refaire assurément c'est délicieux!
Pain aux 5 gousses d'ail
280 ml d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive
500g de farine
1 1/2 c. à thé de sel
2 1/4 c. à thé (11 ml) de levure instantanée
5 gousses d'ail émincées finement
Lancer le programme pâte (dough)
Au 1er bip, ajouter l'ail
Faire cuire au four à 350F de 30 à 35 minutes.
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