Voici une petite salade que je glisse entre deux desserts pour me donner bonne conscience (la prochaine recette étant des brownies hyper-décadents!). C'est une salade vraiment très facile à faire, qui a bon goût et qui est santé par dessus le marché. Que demander de mieux?


Salade bruschetta au jambon

Laitue
Bruschetta du commerce (ou maison...pour ma part j'utilise la marque "Fontaine Santé")
Jambon cuit
Huile d'olive


Mettre la laitue dans un bol.

Disposer la bruschetta sur la laitue.

Couper le jambon en dés et verser dans le bol.

Agrémenter d'un filet d'huile d'olive.

Saler et poivrer au goût.