Gin Fizz à l'orange sanguine
Après mon cocktail succès de Noël, le portonic à la grenade, j'ai eu envie d'offrir un bon petit drink à ma famille pour le jour de l'an lorsque je suis tombée complètement par hasard sur cette recette de gin fizz à l'orange sanguine. J'adore les boissons pétillantes à l'orange sanguine et nécessairement je me suis dit qu'un peu de gin ne pourrait qu'améliorer l'expérience! Le petit goût de basilic complète également très bien ce cocktail festif.
À votre santé!
Gin Fizz à l'orange sanguine
1 lime, coupée finement en 8 tranches
6 grosses feuilles de basilic frais
Une pincée sel
1 bouteille (750 ml) Boisson pétillante à l’orange sanguine
175 ml (3/4 tasse) gin
750 ml (3 tasses) glaçons
4 feuilles petits de basilic
À l’aide de l’extrémité d’une cuillère en bois, écraser 6 tranches de lime, les grandes feuilles de basilic et le sel dans un pichet.
Ajouter la boisson pétillante, le gin et les glaçons et bien mélanger.
Répartir dans 4 verres à cocktail.
Couper en deux les 2 tranches de lime restantes pour faire 4 morceaux de lime et en garnir les verres, avec les petites feuilles de basilic.
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