Tarte de biscuits aux pépites de chocolat

Oui, vous avez bien lu. Une tarte...de biscuits aux pépites de chocolat! Une tarte? Des biscuits? Maintenant, plus besoin de choisir. En termes de décadence pure cette tarte bat des records c'est certain. Un délice je vous dis. Excellente et réconfortante chaude à la sortie du four, mais encore meilleure froide le lendemain.

Pour la pâte à tarte, j'y suis allée avec ma recette fétiche : la pâte brisée 1 minute top chrono, que j'utilise toujours - entre autre - pour faire une bonne tarte à la tomate. Tellement meilleure qu'une pâte à tarte du commerce et puisqu'elle prend à peu près le même temps à faire qu'il en faut pour ouvrir une boîte de pâte toute faite, le choix n'est pas difficile pour moi!


Tarte de biscuits aux pépites de chocolat



2 oeufs
1/2 tasse de farine 

1/2 tasse de sucre
1/2 tasse de cassonade bien tassée
1 tasse de beurre, fondu et refroidi à la température ambiante
1 tasse de pépites de chocolat
1 croûte à tarte non cuite 

Crème fouettée ou glacée comme garniture, au goût
 

Préchauffer le four à 325F. 


Dans un grand bol, battre les oeufs jusqu'à consistance mousseuse. 

Ajouter la farine, le sucre et la cassonade et mélanger jusqu'à consistance homogène.  

Incorporer le beurre fondu puis les pépites de chocolat.  

Verser dans la croûte à tarte. Cuire au four pendant 60 minutes.

Note :  Je vous suggère de garder 1/4 des pépites de chocolat pour de les ajouter par dessus le mélange lorsque celui-ci sera dans la tarte puisque mes pépites de chocolat se sont toutes retrouvées au fond. C'était quand même très bon, mais disons moins esthétique...


Source : How Sweet it is

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4 Commentaires:

Esther B a dit...

Ça l'air super cette tarte!!

Bon dimanche:)

cryzal a dit...

Mondedou...moi qui a commencé à couper sur les desserts grrrrr...

heille certain que je vais la faire mais je vais attendre un peu pour faire durer le plaisir :)

ta photo est wow !!!

Isabelle dion a dit...

Ohlàlà, ce que je donnerais pour en mangé une pointe...j'ai une de ces envies de sucrées ces temps-ci. À tester pour ma gang de nuit.

~Lexibule~ a dit...

Un dessert fort sympathique:)) Bon mercredi ma belle Caroline!!xxx

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