Biscuits au gruau et au chocolat (Cowboy cookies)
Me revoilà en cette fin d'année 2011 avec cette petite recette de biscuits super chocolatés. J'ai eu recette d'une amie il y a de cela plusieurs années. Je l'ai refait à nouveau cette année et ce fût un succès!
Biscuits au gruau et au chocolat (Cowboy cookies)
1 tasse de beurre
1 tasse de sucre
1 tasse de cassonade
2 oeufs
1 pincée de sel
1 c. à thé de vanille
1 tasse de farine
1 c. à thé bicarbonade de soude
1 tasse de gruau
2 c. à thé de poudre à pâte
2 tasse de cacao en poudre
1 1/2 à 2 tasses de brisures de chocolat
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Déposer le mélange à la cuillère sur une plaque recouverte de papier parchemin.
Aplatir avec une fourchette trempée dans le sucre.
Cuire au four à 350F pendant 10 à 12 minutes.
3 Commentaires:
Tu finis bien l'année avec ces beaux biscuits!!
La paquet de chipits, est-ce le 170 gr ou le plus gros?
Joyeuses fêtes à toi:)
Esther, j'ai changé la recette sur le blog et précisé la quantité de brisures de chocolat à 1 1/2 à 2 tasses.
Joyeuses fêtes!
Merci à toi:)
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