Pisco Sour

Je reste dans le thème des cocktails avec cette recette de Pisco Sour provenant cette fois-ci du Pérou. Je n'y suis jamais allée moi-même (enfin, pas encore!) mais à cet endroit que nos amis Jean-Sébastien et Cathy ont choisi de passer leurs vacances, Jean-Sébastien ayant également séjourné en d'Afghanistan en même temps que mon chum.

Voici donc leur cocktail "coup de coeur" de là-bas.
Celui-ci goûte le Pérou :)

Pisco Sour


4 oz de Pisco
8 oz de sirop de maïs
1 blanc d'oeuf
4 oz de jus de citron
10 glaçons

Passer un blender, verser dans un petit verre.

Pour faire encore plus typique, disposer quelques gouttes de sauce Worchestershire sur le dessus.

Bonne dégustation!

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