Biscuits au gruau et au chocolat (Cowboy cookies)

Me revoilà en cette fin d'année 2011 avec cette petite recette de biscuits super chocolatés. J'ai eu recette d'une amie il y a de cela plusieurs années. Je l'ai refait à nouveau cette année et ce fût un succès!

Biscuits au gruau et au chocolat (Cowboy cookies)


1 tasse de beurre
1 tasse de sucre
1 tasse de cassonade
2 oeufs
1 pincée de sel
1 c. à thé de vanille
1 tasse de farine
1 c. à thé bicarbonade de soude
1 tasse de gruau
2 c. à thé de poudre à pâte
2 tasse de cacao en poudre
1 1/2 à 2 tasses de brisures de chocolat


Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Déposer le mélange à la cuillère sur une plaque recouverte de papier parchemin.

Aplatir avec une fourchette trempée dans le sucre.

Cuire au four à 350F pendant 10 à 12 minutes.

3 Commentaires:

Esther B a dit...

Tu finis bien l'année avec ces beaux biscuits!!
La paquet de chipits, est-ce le 170 gr ou le plus gros?

Joyeuses fêtes à toi:)

CarJa a dit...

Esther, j'ai changé la recette sur le blog et précisé la quantité de brisures de chocolat à 1 1/2 à 2 tasses.

Joyeuses fêtes!

Esther B a dit...

Merci à toi:)

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