Ce drink fût "the" cocktail de prédilection lors de notre dernier séjour à Cuba en avril dernier. Ce smoothie peut très bien se prendre sans alcool, ce que nous faisions souvent le matin, histoire de se garder les idées claires pour notre session journalière de plongée en apnée.


Chocolate Monkey
(pour 1 personne)

1 oz de liqueur de banane
1 oz de liqueur de cacao
1 oz de rhum blanc
1/2 banane
1 tasse de lait au chocolat
10 glaçons


Dans un mélangeur, verser tous les ingrédients.

Broyer la glace et assurez-vous que tous les ingrédients sont bien mélangés.

Servir avec une tranche de banane.

Comme vous pouvez le constater, nous avons rapporté de notre voyage la collection complète des liqueurs cubaines...Sur la photo, liqueur de banane et liqueur de cacao. Nous avons aussi la liqueur d'ananas pour les pina coladas et la liqueur de café, pour les cafés comiques!