Un mojito, por favor!

Voilà un excellent cocktail que j'adore depuis mon 2ème voyage à la Habana, où j'ai pu goûter le meilleur mojito de Cuba. La version de mon amoureux arrive en bonne deuxième alors voici donc pour vous les ingrédients et la marche à suivre afin de faire un Ernest Hemingway* de vous même et de vous délecter, à votre tour, de cette boisson séduisante et tropicale.


El Mojito



Quelques feuilles de menthes fraîches (au goût)
1 c. à soupe de sucre (ou plus au goût)
Le jus de 1/2 citron
Le jus de 1/2 lime
Eau minérale
1 oz de rhum blanc (ou plus au goût)


Déposer les feuilles de menthe dans un verre long.

Mettre le sucre, le jus de citron et le jus de lime.

À l'aide d'un pilon, broyer les feuilles de menthes dans le fond du verre.

Ajouter l'eau minérale de façon à remplir les 3/4 du verre.

Verser le rhum et bien mélanger.

Servir avec des glaçons.

Santé!



*Ernest Hemingway adorait la Havane et était un grand consommateur de mojitos. C'est dans un bar de la Havane, "La Bodeguita del Medio", que fût inventé le fameux cocktail. À ce qu'on raconte, l'écrivain y passait le plus clair de son temps à enfiler mojito après mojito, ce qui lui permettait de trouver son "inspiration"...

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3 Commentaires:

barbichounette a dit...

C'est si bon !!!!
Bizzzzzzzzzzzz
Barbichounette

Anne a dit...

ge peux confirrrmer que zétait très bon zurtout le zinquième hic!! Merci Caro pour les bons Mojitos! hahahah

CarJa a dit...

ha ha! Espèce d'alcoolique! Et puis c'est quand que tu m'invites à souper? Que je puisse enfin te montrer à faire des pina coladas et que tu arrêtes de gaspiller mes ananas et mon lait de coco? ;o)

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