Coupes de tortillas aux fruits et à la crème fouettée

Préparation : 10 min
Prêt en : 10 min
Portions : 6

3 c. à soupe de beurre
6 tortillas à la farine de 8 po (20 po)
3 c. à soupe de sucre granulé
1 c. à thé de cannelle moulue
1/2 c. à thé de le zeste d' orange râpé
1 1/2 tasses de crème fouettée
3 tasses fruits tranchés


FONDRE le beurre et badigeonner les deux côtés des tortillas.

MÉLANGER le sucre et la cannelle dans un petit bol. Saupoudrer les deux côtés des tortillas du mélange de sucre.

PRESSER délicatement les tortillas dans 6 ramequins pour former des coupes. Chauffer 3 coupes à la fois au micro-ondes à HAUTE intensité, 45 secondes***. Laisser refroidir 5 min avant de retirer des ramequins. Répéter avec le reste des coupes. Mettre de côté.

INCORPORER le zeste d'orange dans la garniture fouettée.

REMPLIR les coupes de garniture fouettée et de fruits frais variés.

*** Bien entendu, 45 secondes au four micro-ondes ne produit pas de belles coupes de tortillas qui se tiennent...Malgré ce que peut insinuer le site des cuisines Kraft. Cependant, par manque de temps j'ai décidé de suivre la recette à la lettre et nous avons dégusté nos "coupes" dans les bols...afin d'éviter les déversements!