Coupes de tortillas aux fruits et à la crème fouettée

C'est le grand ménage du printemps ici chez Chroniques Gourmandes alors "out with the old, and in with the new!" Depuis quelques temps déjà l'idée me trottait dans la tête de changer les couleurs de mon blog. Après plusieurs essais infructueux j'ai finalement trouvé un modèle qui me convenait, que j'ai personnalisé à mon goût.

Je vous présente aujourd'hui une petite recette toute simple que nous avons dégusté hier soir chez notre "voisin d'en haut / propriétaire / ami" après un merveilleux souper BBQ (Notre premier de l'année!).




Coupes de tortillas aux fruits et à la crème fouettée

Préparation : 10 min
Prêt en : 10 min
Portions : 6

3 c. à soupe de beurre
6 tortillas à la farine de 8 po (20 po)
3 c. à soupe de sucre granulé
1 c. à thé de cannelle moulue
1/2 c. à thé de le zeste d' orange râpé
1 1/2 tasses de crème fouettée
3 tasses fruits tranchés


FONDRE le beurre et badigeonner les deux côtés des tortillas.

MÉLANGER le sucre et la cannelle dans un petit bol. Saupoudrer les deux côtés des tortillas du mélange de sucre.

PRESSER délicatement les tortillas dans 6 ramequins pour former des coupes. Chauffer 3 coupes à la fois au micro-ondes à HAUTE intensité, 45 secondes***. Laisser refroidir 5 min avant de retirer des ramequins. Répéter avec le reste des coupes. Mettre de côté.

INCORPORER le zeste d'orange dans la garniture fouettée.

REMPLIR les coupes de garniture fouettée et de fruits frais variés.


*** Bien entendu, 45 secondes au four micro-ondes ne produit pas de belles coupes de tortillas qui se tiennent...Malgré ce que peut insinuer le site des cuisines Kraft. Cependant, par manque de temps j'ai décidé de suivre la recette à la lettre et nous avons dégusté nos "coupes" dans les bols...afin d'éviter les déversements!


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7 Commentaires:

Tiuscha a dit...

Sympa mais je préférerais avec des crêpes...

CarJa a dit...

Chacun ses goûts!

Julie a dit...

belle idée pour un dessert rapide, J'aime beaucoup le nouveau look de ton blog!

cammu a dit...

Ah!
Avec des tortillas? C'est original.
:)

Doria a dit...

Hummm, une recette qui me plait bien.
Bisous, Doria

Miss Lola a dit...

Originale appétissante je retiens l'idée!

Alexie a dit...

Waouh ! ton dessert est superbe et tout en fraicheur !!!!
Bizzz, Alexie

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