Salade de chou - adaptée à mon frigo

Aujourd'hui samedi je suis seule pour une bonne partie de la journée et j'en profite pour faire un blitz de cuisine! Comme le hasard fait bien les choses, il me restait pleins de légumes dans le frigo, dont un demi chou alors j'en ai profité pour essayer la recette de salade de chou des gourmandises d'isa, qui la vantait comme étant THE salade de chou, meilleure que celle de chez St-Hubert...c'est pas peu dire!!




Bien entendu je l'ai adaptée à ce que j'avais sous la main, alors voici les ingrédients que j'ai utilisés :

Salade de chou crémeuse

1/2 chou râpé
1 grosse carotte râpée
4 radis râpés
2 oignons verts émincés
1/2 concombre coupé finement


Sauce à salade

1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
1/4 de tasse (60 ml ) de vinaigre blanc
2 cuillères à table de sucre
1/2 cuillère à thé de sauce Worcestershire
1 cuillère à thé de sel
1/2 cuillère à thé de poivre


Mélanger le tout avec le fouet, et verser sur la salade de chou

Réfrigérer au moins 4 heures avant de servir


Verdict : Elle est effectivement excellente! Maintenant je n'ai plus aucune raison de l'acheter toute faite du magasin. Mais je vais quand même continuer d'aller la déguster chez St-Hubert...

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